2023-10-08

ヘルシーな食習慣

【インドのヘルシーな食材・ラギ/Ragi】発芽ラギ/Sprouted Ragi ってなに?

インドのヘルシーな食材・ラギって何?インドでは、ラギは昔から赤ちゃんの離乳食として定番の食材です。私も初めてラギを知ったのは、ラギ粉を水や牛乳に混ぜ火にかけて作るラギ粥/ラギ ポーリッジを6か月になった娘に与えた離乳食がきっかけです。この離...