おもしろインド

【黒猫は不吉!?】インドで本当に信じられている迷信とは。。

インドの絵本より抜粋[The cats save the day...err...night!著者:アンジャリ ナヤール]太古の昔から、人類は迷信の影の中で生きてきました。迷信は、超自然的な出来事に基づいており、現代の科学や推論に矛盾するあ...
おもしろインド

【ゴーゴーカレー】の海外進出、ブラジルの次はインド?!

 日本が誇るカレーライス海を渡るカレーライスニューヨークに第一号店をオープンしてから、アメリカ国内に次々と店舗をオープンしたゴーゴーカレー!日本のカレーライスがニューヨーカーを虜にして以来、今ではインドネシアに次いでブラジルにも店舗ができた...
ゴアの美味しいもの

【セラドゥーラ】ポルトガルのスイーツで癒される

今回はインドのゴア州でも人気のスイーツ、シンプルだけどすごく美味しい セラドゥーラのお話です。オリジナルはこんな感じセラドゥーラって何セラドゥーラは細かく砕いたビスケットと生クリーム、それにコンデンスミルクを加えて泡立てたクリームとを交互に...
おもしろインド

【インドの独立記念日】愛国心がこめられた国旗

独立記念日はインドの休日および祝日で、毎年8月15日に行われます。1947年のイギリスからのインド独立、英連邦王国としてのインド連邦の独立。パキスタンからの分離、独立となった日でもあります。インド独立記念日は1948年から行われており、首都...
着るインド

【さらふわワンピース】夏は涼しいインド綿を着る。

ワンピースは夏の必須アイテム!蒸し暑くても快適に過ごしたい!汗ばむ季節は着る服に困りますよね、見た目もオシャレでいたいし…Tシャツばかりもつまらないし…すごく分かります!!何を隠そう、私の住むインドのゴア州は年間を通して暑い!…とても温暖な...
食べるインド

【本場インドカレー】を堪能!現地でも人気のおすすめメニュー5選

インド料理は美味しいよ~インドカレー!って言われても、カレーと言えば日本の地で日本人の口に合ったものに作り替えられて、その延長線上で、家庭でも簡単に作れる今のカレーに変わってしまったし…日本のカレールーで作るあの味が一般的な日本のカレーでし...